蒙牛8000員工參與質檢

日期:2022-07-29 19:26
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摘要:
近期問題奶粉、液態奶事件,讓“三聚氰胺”這個名詞家喻戶曉,昨天開幕的慕尼黑上海分析生化展也聚焦“三聚氰胺”,許多展商紛紛將三聚氰胺檢測設備、方法作為展臺的優良主角。一家國際知名企業透露,*近一周內中國乳品廠商向其購買了100多臺三聚氰胺檢測設備。 

  記者在展覽現場發現,眾多化學分析儀器研發制造商的展臺內能找到或聽到“三聚氰胺”這個詞,不少展臺還特別制作了海報。賽默飛世爾科技、安捷倫、珀金埃爾默等國際知名廠商都發布了*新的三聚氰胺檢測儀器和方法。“展覽會的日期是一年以前確定的,由于近期在國內突發的問題奶粉、牛奶事件,許多展商臨時調整了重點推薦的產品。”展覽主辦方有關人士表示。 

  國家有關部門近期大規模開展食品安全檢測,使得相關檢測設備銷售上升不少。賽默飛世爾科技有關負責人介紹說,*近一周內,國內乳品廠商向其購買了100多臺三聚氰胺檢測設備。安捷倫有關人士也表示,相關設備銷售有所上升。 

  記者原想自購奶制品做現場檢測,但未能如愿。一名技術人員告訴記者,檢測三聚氰胺并不簡單。在檢測前,首先要對檢測對象進行處理,包括加入試劑進行分離萃取,調整pH等,FDA(美國食品藥品監督管理局)和中國農業部的標準檢測方法也有所不同,還要根據具體情況選擇檢測分析方法。
       日前,三鹿奶粉等國內知名品牌均被檢測出三聚氰胺,引發了中國乳業的大地震。記者昨日通過對蒙牛的生產基地調查得知,蒙牛集團已抽調8000多名員工直接進駐奶站,24小時監控奶站和奶車,車車檢測,批批檢測,全力防范源頭造假。同時在出廠銷售環節進行批檢,重點增加了對三聚氰胺的檢測。

   有人形象的將三聚氰胺比作這場奶源變革的“導火索”。由于過去對乳制品中三聚氰胺的檢測一直是一個盲點,因此,目前整個行業面臨著檢測設備短缺的問題。在蒙牛,國內共有40個工廠,但是蒙牛所能采購到的設備卻一共只有9套,這些寶貴的設備只能在生產基地等待送奶車到來,然后進行檢測。

  記者看到在檢測設備及藥品短缺所造成的現狀是:蒙牛在烏蘭浩特收的牛奶,卻要長驅500公里到長春入庫。

浙公網安備 33010402003487號

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